素食点差和浸渍市场研究未来见解: 根据MRFR的分析,全球素食点差和浸渍市场预计将从2021年到2028年的复合年增长率为8.2%,到2028年将超过1.946亿美元。 市场增长也受到对纯素食品提供的好处的认识不断提高的支持。这些产品富含蛋白质、纤维和抗氧化剂,饱和脂肪含量低,因此女性因PCOD和乳糖不耐症而悲伤。此外,预计全球领先企业和小公司推出的产品将扩大市场。COVID-19大流行及其对饲料消费的影响直接影响了肉类和畜产品以及牛奶和鸡蛋等副产品的喂养。这主要是由于大流行呈现的趋势,例如由于许多设施关闭和大多数重要国家完成封锁而导致的饲料供应短缺。此外,由于病毒通过食用各种食品传播给人类,目标消费者对家禽产品的消费持更大程度的怀疑。这削减了全球市场对动物饲料的需求,因此,素食价差和下跌市场规模在预测期内可能会受到阻碍。 区域分析 在预测期内,欧洲占最大的收入份额。这归因于大多数国家越来越多地采用素食主义作为一种生活方式,包括德国、英国、法国和意大利。此外,提高对饮食对环境、道德和健康影响的认识,预计将在不久的将来扩大不同品种的纯素酱汁、调味品和涂抹酱的范围。.
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