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肠道健康饮料市场竞争格局 主要参与者合作与战略发展

Oct 17, 2025 3:00 PM EST

InsightAce Analytic Pvt. Ltd.宣布发布"肠道健康饮料市场"市场评估报告。"-按产品类型(益生菌饮料、益生元饮料、昆布茶、富含纤维的饮料、食品酵素饮料、其他)、按成分(益生菌、益生元、膳食纤维、食品酵素、其他成分)、按分销渠道(线上、线下)以及 2025-2034 年全球预测和 2034 年细分市场收入及预测"。

预计在2025-2034 年的预测期内,全球肠道健康饮料市场 规模将以7.3% 的 年复合增长率增长

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以肠道健康为重点的饮料通过促进肠道微生物群平衡和增强肠胃功能来支持消化系统健康。这些产品通常含有益生菌--有益健康的活微生物--以及菊粉、菊苣根和金合欢纤维等益生元,作为培养有益肠道细菌的基质。

在这类产品中,昆布茶(一种利用细菌和酵母的共生培养物(SCOBY)制成的发酵茶)因其丰富的益生菌含量、抗氧化特性和 B 族维生素含量,仍然是最主要的产品。

尽管车前子和β-葡聚糖等膳食纤维在帮助消化系统正常运转方面的作用已得到认可,但将它们添加到饮料中却面临着配方方面的挑战,包括质地限制和消费者熟悉度较低。同样,以酶为基础的饮料,包括芦荟饮料和保健饮品,所占市场份额较小,这主要是由于创新周期较慢和主流应用有限。

尽管如此,在越来越多的科学验证、消费者对消化健康解决方案需求的增长以及保健领域更广泛的认可的推动下,人们对包括膳食纤维和消化酶在内的功能性配料的兴趣正在上升。该品类正变得越来越多样化,生姜茶、芦荟饮料和益生菌汽水等产品种类不断增加,旨在满足不同的口味偏好和饮食需求,从而提高消费者的参与度。

包括功能水、粉末和保健针剂在内的创新供应形式正在改善产品的可及性和便利性,支持更广泛的市场渗透。个性化营养学的进步也促进了肠道健康饮料的发展,这些饮料利用数据驱动的洞察力和新一代配方技术,根据个人微生物群特征量身定制。

老牌饮料公司与以健康为重点的初创企业之间的战略合作正在加速创新和市场商业化,这体现在最近益生菌和功能饮料领域的兼并、收购和合资企业中。

肠道健康饮料市场的知名企业名单

  • 阿尔巴健康
  • 阿尔拉食品配料集团
  • Biogaia AB
  • Bio-K Plus 国际公司
  • 生物医学技术控股公司
  • Buchi Kombucha
  • Cell - Nique 公司
  • 乔巴尼有限责任公司
  • 汉森控股公司
  • Clevr Blends
  • CosMix Wellness
  • 达能股份公司
  • 可饮用消化保健品
  • 杜邦公司
  • Equinox Kombucha
  • Fermentis 生命科学公司
  • Fix8 昆布茶
  • 飞烬
  • 恒天然合作社集团
  • 通用磨坊公司
  • 好文化
  • 好嗳益生菌
  • Groupe Lactalis
  • GT's Living Foods
  • GUTsy Captain
  • Gutzy
  • Hain Celestial Group
  • Heal Probiotics
  • Health-Ade LLC
  • 高原
  • Humm Kombucha
  • 嘉里集团
  • 凯维塔公司
  • Kombucha Me Pty Ltd.
  • Kombucha Wonder Drink
  • Kosmic Kombucha
  • Leucine Rich Bio
  • Lifechart
  • Lifeway Foods, Inc.
  • 活苏打昆布茶
  • 本地根昆布茶
  • Makana Beverages Inc.
  • Nesalla Kombucha
  • 雀巢公司
  • 奥利普
  • 大冢控股株式会社
  • 百事
  • 百事公司
  • Perkii
  • PiQi
  • Poppi
  • Probi AB
  • Reed's Inc

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市场动态

驱动因素

人们日益认识到肠道微生物群在整体健康(包括消化功能、免疫系统调节和精神健康)中的关键作用,这是肠道健康饮料需求的主要驱动力。肠易激综合征(IBS)、胃食管反流病(GERD)和炎症性肠病等胃肠道疾病发病率的上升,进一步促使消费者寻求预防性的自然干预措施。

这种转变促使人们越来越倾向于使用功能性成分(包括益生菌、益生元和膳食纤维)配制的无标签产品,因为这些成分被认为可提供可衡量的健康益处。即饮功能饮料有效地满足了快节奏生活方式消费者的需求,而强调消化健康和整体健康的针对性营销活动则推动了发达国家和新兴市场消费者认知度和采用率的提高。

挑战:

尽管市场条件良好,但仍有一些因素可能会制约更广泛的应用。加入优质功能成分和先进配方技术往往会提高生产成本,从而导致零售价上涨,这可能会限制对价格敏感的消费者的购买力。

此外,不同地区对功能饮料的监管框架差异很大,在允许的健康声明、标签要求和配料批准方面也存在差异。这些不一致可能会延误产品上市,使市场进入战略复杂化,并带来持续的合规挑战,对于寻求全球扩张的公司来说尤其如此。这些因素可能会影响肠道健康饮料产品的可扩展性和覆盖范围。

地区趋势:

在预测期内,亚太地区预计将保持肠道健康型饮料的最大市场份额。这主要是由于传统发酵饮料(如味噌、拉丝和酸奶)与现代益生菌和益生元产品并存。

长期以来的文化消费习惯与人们对经过科学验证的健康解决方案日益增长的兴趣相融合,促进了该地区强劲的需求。由于健康意识的提高和对天然成分的偏爱,包括中国、印度、日本和东南亚国家在内的主要市场正越来越多地采用功能饮料。

相比之下,北美洲预计将在预测期内实现最快增长。消费者对消化系统健康的关注度不断提高,加上健康教育和媒体曝光率的增加,推动了对昆布茶、酸乳酒和益生菌汽水等产品的需求。

该地区得益于由成熟品牌和新兴创新企业组成的生态系统,并得到广泛的零售分销渠道和快速扩张的电子商务平台的支持。这些因素共同提高了产品的可及性,支持了北美市场的持续增长。

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近期动态:

  • 2024 年 7 月, Yakult Danone India Pvt Ltd 宣布在其菜单中添加 Yakult Light Mango Flavour。该产品是原味养乐多的兄弟产品。 新产品与原版和旗舰产品养乐多一样,含有 650 亿个相同的特定益生菌--白塔乳杆菌(SHIROTA 菌株)。 为了吸收可能活着进入肠道并带来各种健康益处的对人体有益的细菌,一位名叫白田实博士的日本医生研制出了第一种益生菌饮料。
  • 2023 年 7 月, 达能公司利用其在哺乳和母乳研究方面的知识,研制出一种益生菌补充剂 Almimama,它可以帮助降低乳腺炎的发病率。每四位母亲中就有一位患有乳腺炎1 。它可能包括皮疹、发烧、乳房胀痛、流感样症状和乳房疼痛。 母乳被广泛认为是自然界最有效的营养品,它是为满足婴儿的需要而特别配制的,为母亲和她们的后代提供了许多直接和长期的好处。

以肠道健康为重点的饮料市场 细分

全球 肠道健康饮料市场 - 按产品类型划分

  • 益生菌饮料
  • 益生菌饮料
  • 昆布茶
  • 富含纤维的饮料
  • 食品酵素饮料
  • 其他

全球 肠道健康饮料市场 - 按成分分类

  • 益生菌
  • 益生元
  • 膳食纤维
  • 食物酶
  • 其他成分

全球 肠道健康饮料市场 - 按销售渠道分类

  • 在线
  • 线下

全球 肠道健康饮料市场 - 按地区划分

北美洲

  • 美国
  • 美国

欧洲

  • 德国
  • 英国
  • 法国
  • 意大利
  • 西班牙
  • 欧洲其他地区

亚太地区

  • 中国
  • 印度
  • 印度
  • 韩国
  • 东南亚
  • 亚太其他地区

拉丁美洲

  • 巴西
  • 阿根廷
  • 墨西哥
  • 拉丁美洲其他地区

中东& 非洲-

  • 海湾合作委员会国家
  • 南非
  • 中东和非洲其他地区

关于我们

InsightAce Analytic 是一家市场研究和咨询公司,帮助客户做出战略决策。我们的定性和定量市场情报解决方案能够满足市场和竞争情报的需求,从而拓展业务。我们通过识别未开发市场、探索新技术和竞争技术、细分潜在市场和重新定位产品,帮助客户获得竞争优势。 我们的专长是提供联合和定制市场情报报告,以及时和具有成本效益的方式对关键市场洞察进行深入分析。

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