甜菜根粉市场最新趋势和未来机会分析报告

2023年，全球甜菜根粉市场规模为4.8379 亿美元，预计到 2031 年将达到 8.3030 亿美元，2024-2031 年的预测期内 年复合增长率为 7.23%。

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最新驱动因素、制约因素和机遇 市场概况：

影响全球甜菜根粉市场的主要因素有

• 富含营养的甜菜根推动了健康和保健趋势的增长
• 食品和饮料行业的应用不断扩大
• 消费者对天然食品着色剂的需求增加

以下是甜菜根粉市场扩张的主要障碍：

• 营养丰富的甜菜根推动了健康和保健趋势的增长
• 食品和饮料行业的应用不断扩大
• 消费者对天然食品着色剂的需求增加

全球甜菜根粉市场未来的发展机遇包括

• 创新加工技术以提高保色性
• 功能性食品和保健品领域的扩张
• 对植物性产品和清洁标签产品的日益青睐

市场分析：

甜菜根粉具有许多生物优势，包括强化和增强免疫系统、促进皮肤健康和帮助保持骨骼健康。服用甜菜根粉还能保持血压稳定、改善肝功能和减肥。由于人们对健康生活方式的兴趣日益浓厚，对有机食品的需求不断增加，以及对道德和环境的关注，预计甜菜根粉市场将在预测期内大幅增长。

甜菜根粉市场的主要参与者名单：

• 自然之道
• Bioglan
• Yesraj Agro Exports
• 超级萌芽
• Cultivator Natural Products
• 自然援助
• Venkatesh Naturals
• NutraMarks
• Go 超级食品
• 植物成分有限公司

近期发展：

• 2022 年 5 月，UpBiet 是英国西贝柳斯天然产品公司（Sibelius Natural Products）的产品，它采用经专业验证的甜菜根汁晶体来源，针对疲劳、脑血流量和耐力等问题。UpBiet 的工作形式多种多样，如饮料、凝胶、粉末、果冻和注射壶。
• 2021 年 11 月，Stada 与 Bioglan 签订了一份提高产能的合同，以应对帕金森病治疗日益增长的需求。

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甜菜根粉市场动态：

市场驱动力：越来越多地使用天然成分

甜菜根粉市场在全球范围内并不十分分散。由于甜菜根粉市场的竞争者众多，因此竞争十分激烈。提高产品质量是该行业许多供应商的目标。此外，许多供应商还通过提供吸引眼球的产品包装来增加客户数量。

挑战：甜菜根成本高

甜菜根和生产成本的不断增长预计将阻碍甜菜根粉行业的发展。由于成本高昂，贫困和欠发达国家的消费者可能难以使用含有甜菜根粉的产品。由于成本高昂，发展中国家和不发达国家的人们可能难以使用含有甜菜根粉的产品，这可能会限制市场在预计期间的增长。因此，预计这将阻碍市场增长。

预计北美在预测期内的复合年增长率最高

在不久的将来，北美甜菜根粉市场可能会占据很大的收入份额，并以快速的复合年增长率发展。随着消费者对天然食用色素需求的增加以及对合成色素兴趣的提高，食品和饮料产品正变得越来越受欢迎，这可能会加快产品的增长速度。甜菜粉被广泛用作天然食用色素，为咖喱、冰沙、肉汁、番茄酱、煎饼和红天鹅绒蛋糕等菜肴增色，同时也为当地经济发展提供支持。

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甜菜根粉市场细分

按类型

• 常规
• 有机

按销售渠道

• 网上销售
• 零售店
• 百货商店
• 超市/大卖场

按应用分类

• 咖喱和肉汁68
• 食品色素
• 汤料
• 涂料

按最终用户

• 食品
• 饮料

按地区

北美洲

• 美国
• 加拿大
• 墨西哥

欧洲

• 德国
• 英国
• 法国
• 意大利
• 西班牙
• 欧洲其他地区

亚太地区

• 中国
• 印度
• 印度
• 韩国
• 东南亚
• 亚太其他地区

拉丁美洲

• 巴西
• 阿根廷
• 拉丁美洲其他地区

中东& 非洲-

• 海湾合作委员会国家
• 南非
• 中东和非洲其他地区

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