关于食用包装市场最新收入和未来前景的独家报告

2023年，全球食用包装市场 规模为6.0884 亿美元，预计到 2031 年将达到 1.0546 亿美元，2024-2031 年预测期间的年均复合增长率为 7.30%。

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最新驱动因素、制约因素和机遇 市场概况：

影响全球食用包装市场的关键因素有

• 环保意识不断增强，促进了对可持续包装的需求
• 食品技术的创新增强了食用包装解决方案
• 环保替代品的监管支持

以下是食用包装市场扩张的主要障碍：

• 有限的保质期和耐久性
• 保持口味和质地的生产挑战
• 大规模应用的成本限制

全球食用包装市场未来的发展机遇包括

• 拓展即食和随身携带食品市场
• 新型食用材料的合作研究
• 消费者接受度和教育程度的提高

市场分析：

可食用包装市场的增长主要是受以下因素的影响：加工食品消费量的增加、公众对卫生问题的日益关注以及因使用影响环境的合成聚合物而造成的包装废弃物的增加。

可食用包装市场知名企业列表：

• MonoSol 公司（美国）
• JRF 技术公司（美国）
• Evoware （印度尼西亚）
• Nagase America LLC（美国）
• Notpla Ltd. （英国英国

近期发展：

• 2022 年 8 月，领先的涂料生产商立邦中国与巴斯夫合作推出新型可食用包装，该包装既环保又与立邦干混砂浆系列产品兼容。
• 2021 年 9 月，佩斯国际有限责任公司（Pace International LLC）推出了 PrimaFresh® 60 Organic 系列有机可食用植物涂料。通过更好地控制脱水，该产品旨在提高核果的新鲜吸引力。

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食用包装市场动态：

市场驱动力：纳米技术和先进包装技术的引入

使用尖端包装和纳米技术是一种不断增长的趋势，对市场的扩大至关重要。纳米技术是延长食品保质期的重要手段。天然聚合物因价格低廉、易于获取且无毒，被广泛用于开发可食用涂层。利用含有维生素、生物活性成分、抗氧化剂、抗菌剂和矿物质的纳米技术提高包装的功能性。通过纳米技术解决方案，如多功能系统和纳米封装，可提高食品的营养价值。

挑战：高昂的前期成本和政府的严格要求

目前生产的可食用包装比任何其他类型的传统包装都要多。与使用化石燃料的替代品相比，这种包装解决方案的成本更高，这阻碍了全球市场的增长。此外，由于使用可食用成分包装的商品易受灰尘、病原体和有害颗粒的影响，因此需要对其进行二次包装，这也阻碍了市场的扩张。此外，为了防止包装层受到污染，生产商必须在包装解决方案上投入更多资金，这就提高了传统包装的成本，阻碍了市场的扩张。此外，食品和药品管理局的严格规定也被认为会损害市场，因为它要求食用薄膜必须获得安全、卫生和健康的批准。此外，生产薄膜必须使用水溶性聚合物和添加剂，而且必须在食品加工设备上生产。所有这些限制因素都将制约该行业的发展。

预计北美在预测期内的复合年增长率最高

北美可食用包装市场可能会在短期内占据重要的收入份额，并以快速的复合年增长率发展。这是因为可食用包装市场上有几家重要的公司，可食用包装研发的进步，以及政府对环保包装计划资助的增长。此外，该地区的食品加工业蓬勃发展，产生了大量可用作可食用包装解决方案投入品的食物垃圾。这简化了制造商寻找可食用包装解决方案所需原材料的过程。例如，Apeel Sciences 从加拿大卫生部、美国食品药品管理局 (FDA) 和世界卫生组织 (WHO) 批准的叶、茎、果实和花卉中获取制作可食用覆盖物所需的元素。

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食用包装市场细分

按最终用户

• 食品
  • 新鲜食品
  • 烘焙食品268 糖果产品
  • 冷冻食品
• 饮料
  • 无酒精饮料
  • 酒精饮料
• 药品

按来源

• 植物
• 动物

按包装工艺

• 抗菌
• 纳米技术
• 电流体动力
• 涂层
• 微生物

按原材料分类

• 海藻和藻类
• 多糖类
• 脂类
• 其他（表面活性剂、复合材料、碳水化合物）

按地区

北美地区

• 美国
• 加拿大
• 墨西哥

欧洲

• 德国
• 英国
• 法国
• 意大利
• 西班牙
• 欧洲其他地区

亚太地区

• 中国
• 印度
• 印度
• 韩国
• 东南亚
• 亚太其他地区

拉丁美洲

• 巴西
• 阿根廷
• 拉丁美洲其他地区

中东& 非洲-

• 海湾合作委员会国家
• 南非
• 中东和非洲其他地区

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