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烘焙混合物市场正以 4.23% 的复合年增长率蓬勃发展,到 2027 年底将达到 28.907 亿美元
烘焙混合物市场洞察:
根据MRFR分析,从2020年到2027年,烘焙混合物市场的复合年增长率预计将达到~4.23%,到2027年将超过28.907亿美元。
烘焙 混合物市场 是指生产和销售用于烘焙各种烘焙食品(如蛋糕、松饼、面包、饼干和其他甜点)的预包装干配料的行业。这些烘焙混合物通常包括面粉、糖、膨松剂和其他成分的组合,这些成分是制作特定类型的烘焙食品所必需的。烘焙混合物市场包括广泛的产品和品牌,从家庭烘焙的基本混合物到针对特定饮食需求或口味偏好设计的更专业的混合物。
COVID-19 大流行对烘焙混合物市场产生了重大影响。由于封锁和社交距离措施,人们在家花费的时间越来越多,对烘焙混合物和其他烘焙产品的需求激增。这是因为人们有更多的时间在厨房里做实验,也因为许多人转向烘焙作为缓解压力和焦虑的一种方式。
大流行还导致供应链中断,导致烘焙混合物中使用的某些成分短缺。这导致某些产品价格上涨,并使一些制造商难以跟上需求。
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主要参与者:
一些主要的市场参与者是:Associated British Foods plc,Hain Celestial,Mondel?z International Inc.,Bob's Red Mill Natural Foods Inc.,General Mills Inc.,Conagra Brands Inc.,Chelsea Mills Company,Keto and Company,Continental Mills Inc.,Dawn Food Products Inc.。
市场划分:
烘焙混合物市场已细分为类型、用途和最终用户。
根据类型,市场已细分为饼干和饼干混合物,蛋糕,糕点和松饼混合物以及面包混合物。
根据类别,市场已细分为传统和无麸质
根据最终用途,市场已细分为零售消费者和食品服务。
根据分销渠道,市场已细分为基于商店和非基于商店。
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区域分析:
北美是烘焙混合物的最大市场,这可以归因于对方便食品的高需求,忙碌的生活方式以及烘焙在该地区消费者中的普及。
由于西式烘焙食品的日益普及和家庭烘焙的日益普及,预计亚太地区的烘焙混合物市场将增长最快。
总体而言,由于对方便食品的需求增加,家庭烘焙的普及以及各种产品选择的可用性,预计烘焙混合物市场将继续在全球范围内增长。
通过市场研究未来发现更多关于食品,饮料和营养行业的研究报告:
冷冻面包市场 按产品类型(面包和面包卷,比萨饼和比萨饼皮,蛋糕和糕点,饼干和饼干等),按类别(无麸质和传统),按分销渠道(基于商店和非基于商店)和按地区(北美,欧洲,亚太地区和世界其他地区)的研究报告信息 - 到2030年的市场预测
烘焙酵素市场 研究报告:按类型(碳水化合物酶,蛋白酶,脂肪酶等),应用(面包和面包卷,饼干和饼干,蛋糕和糕点等)和地区(北美,欧洲,亚太地区和世界其他地区)的信息-到2030年的预测
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