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在佛罗里达州找到的5种美味食品

Mar 2, 2023 11:00 AM EST

无论你是土生土长的弗洛里达人还是刚来的游客,尝试这个多元化州的美味食物是绝对必要的。阳光之州,特别是像奥兰多、那不勒斯和塔拉哈西这样的城市,提供了地道的美食体验,既美味又值得社交媒体关注。

事实上,许多游客和当地人发现在试图填补他们的幻想时,很容易过度放纵。过敏源风险和牙痛可能会导致你去找专家或牙医--迈阿密和周边地区有很多专业人士,他们以提供过度饮食的救济为生。

从风味十足的海鲜到当地种植的特产,如果你追求的是美味的菜肴,那就花上几天时间来享受这一切。你不需要再去寻找佛罗里达州的各种当地美食!

Key Lime Pie

据说这种馅饼起源于19世纪中期的Key West岛,在佛罗里达州的历史上扎下了根基。

经典配方需要生长在南佛罗里达州的酸橙--因其与该地区的联系而常被称为Key Limes--加上一些甜炼乳和蛋黄。这种酸甜的组合在今天仍然很受欢迎,因为早年当地人会直接从树上摘下新鲜的酸橙。

可以理解,酸橙派是佛罗里达州的一道流行菜,许多餐馆和咖啡馆都提供。

石斑鱼

如果你想在阳光之州咬一口当地的生态系统,石斑鱼是最理想的海鲜菜肴。

佛罗里达州的石斑鱼世代闻名,这不难看出原因--它结实的肉质使其成为烧烤、煎炸或水煮的理想选择。

你甚至可以自己捕鱼!没有什么比准备好食物更重要了。

石蟹爪

佛罗里达州有各种美食,石蟹爪是其中的佼佼者。

石蟹原产于墨西哥湾沿岸水域,具有独特的甜味,让人欲罢不能。

石蟹爪不仅美味,而且是一种可持续的海鲜选择,因为石蟹可以重新生长收获的爪子。当负责任地收获时,石蟹仍然可以繁殖并保持健康,同时帮助促进其生态系统。

蟹爪通常是蒸或煮,并与融化的黄油或鸡尾酱一起食用。石蟹爪通常只在石蟹季节供应,从10月中旬到5月中旬。

橙汁

佛罗里达州正好是世界主要橙子产地之一,近70%的美国橙子产量来自该州。当地人每天都会定期从农场购买鲜榨的橙汁。因此,橙汁是佛罗里达州的主食之一并不奇怪。

大多数佛罗里达人承认橙子是他们遗产的一部分,并支持当地农民。你应该考虑在访问期间也这样做--如果不是为了一杯橙汁,也许至少是为了一杯含羞草。

海鲜浓汤

海鲜浓汤是一种传统上用虾、蟹肉、秋葵和米做的炖菜,展示了附近加勒比岛屿的文化影响。

这道独一无二的菜肴起源于克里奥尔美食,受到加勒比海、西班牙、非洲和法国美食的影响。佛罗里达州的每个地区都有自己的海鲜浓汤,提供不同的成分和口味,以满足那些具有实验性的味觉。

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Carolina d’Arbelles-Valle
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