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植物提取物市场的新收入来源
根据 MarketsandMarkets™的一份新报告，预计到2022年，植物提取物市场规模将达到344亿美元，预计到2027年将达到615亿美元，从2022年到2027年的复合年增长率为12.3%。 随着对天然成分和天然产品的需求激增，由于对更好的饮食选择的认识的提高，人口老龄化的增长，健康生活方式趋势的增加以及慢性病发病率的增加，导致许多制造商投资于研发和生产各种创新提取物， 这有助于消费者的营养健康。然而，消费者对不同应用中采用几种植物提取物和原材料供应不足以及价格波动相关的怀疑情绪可能会在预测期内在一定程度上阻碍市场增长。
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与草药补充剂相关的益处，如增强免疫力，预计将推动市场
随着健康饮食和健康生活方式趋势的增加，对草药膳食补充剂的需求大大增加。草药膳食补充剂是由植物，植物部分或植物提取物制成的产品。它们含有一种或多种旨在补充饮食的成分。草药膳食补充剂改善健康，这些“自然”补救措施既有效又没有其他药物可能发生的副作用。2021年6月，阿朱那自然推出了Ruleave-K，作为革命性的疼痛管理解决方案。它是一种独一无二的产品，由姜黄和锯齿乳香提取物组成。它有助于缓解疼痛，没有任何副作用。所有这些因素都在增加草药膳食补充剂的消费量。因此，植物提取物的市场增长激增。
素食人口的增加要求植物性食品促进市场成长
消费者正在寻找具有天然成分和附加功能特性的产品，以支持健康的生活方式。在这种情况下，植物提取物起着重要作用，提供各种功能益处，同时也是天然的。因此，植物提取物不再局限于更专业的营养保健品市场，而是扩展到更广泛的食品领域。植物提取物用于饮料，乳制品，肉制品，面包店和糖果产品，以提供健康益处。植物和草药提取物长期以来一直用于增强食物，饮料和补充剂的健康，颜色，味道，甚至风味。植物提取物正日益成为食品工业中的重要添加剂，因为它们的抗菌和抗氧化活性会延缓异味的发展，并改善食品的保质期和颜色稳定性。由于其天然来源，它们是替代合成化合物的绝佳候选者，合成化合物通常被认为具有毒理学和致癌作用。然而，从其天然来源中有效提取这些化合物，以及确定它们在商业化产品中的活性，对于研究人员和食物链贡献者开发对人类健康具有积极影响的产品来说是一个巨大的挑战。
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在制药和膳食补充剂中的使用增加可能有助于推动干提取物市场
粉末提取物经过标准化和测试，以确保一定比例的“活性”成分含量。标准化的提取物在用乙醇和水提取后喷雾干燥以形成一致的粉末。喷雾干燥的粉末是稳定的，不需要任何特殊的储存条件。一个阴凉，干燥的地方远离热，阳光和水分是足够的。除了储存条件外，干提取物还具有许多优点，包括储存空间小，稳定性好，易于标准化植物活性成分。这些干提取物用于各种应用，例如在食品和饮料行业中使用这些提取物来改善其产品的功能性，并作为添加剂，调味剂和着色剂。由于清洁标签、无化学品产品的日益普及，近年来使用量急剧增加，特别是在发达国家。
干提取物也用于制造药品和膳食补充剂。几千年来，药用植物一直提供治疗剂，并继续成为新型医药产品的重要来源。此外，由于人口老龄化，消费者对天然成分的兴趣日益浓厚，以及消费者对一般健康的认识不断提高，发展中国家和发达国家对药用植物产品的需求都在增加。马黛茶，卡图巴和穆伊拉普阿马是药用植物类别中的一些流行选择。尽管如此，人们对草药的安全性，有效性和质量普遍存在担忧。具有额外健康益处的膳食补充剂在发达国家仍然很受欢迎，可支配收入的增加，积极的生活方式和全球化程度的提高预计将推动发展中国家的市场。
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